Bugarski poljoprivrednici predviđaju pad berbe pšenice u 2026. godini za između 700.000 i 1 milion tona u odnosu na prošlu sezonu. Ovo je izjavio Ilija Prodanov, predsednik Nacionalnog udruženja proizvođača žitarica Bugarske.

Glavni razlozi navedeni za očekivano smanjenje su smanjenje zasejanih površina, visoki troškovi proizvodnje i niske otkupne cene žita. Neki bugarski poljoprivrednici su preusmerili svoje zemljište sa meke pšenice na uljanu repicu, durum pšenicu i druge useve.

Situacija u Bugarskoj ukazuje na širi problem na tržištu žitarica jugoistočne Evrope: čak i uz održavanje svog izvoznog potencijala, poljoprivrednici se suočavaju sa rastućim troškovima, pritiskom niskih cena i konkurencijom na spoljnim tržištima. Za proizvođače, to znači niže marže i opreznije planiranje setve za narednu sezonu.

Na ovoj osnovi, Srbija deluje otpornije. Prema podacima Službe za poljoprivredu u inostranstvu (FAS) Ministarstva poljoprivrede SAD (USDA), zemlja je u tržišnoj godini 2025/26. ostvarila rekordnu žetvu pšenice od 3,7 miliona tona – što je približno 28% više nego u prethodnoj sezoni – a stanje tekuće žetve zimske pšenice u Srbiji ocenjuje se kao "odlično".

Za marketinšku godinu 2026/27, površina pod pšenicom u Srbiji procenjuje se na 630.000 hektara, što je za oko 4% više nego u prethodnoj sezoni.

To Srbiji daje povoljnu poziciju na regionalnom tržištu.

Ako Bugarska zaista požnje manju žetvu, a srpsko žito zadrži visok kvalitet i konkurentnu cenu, Beograd bi mogao da ojača svoju poziciju na balkanskim i susednim tržištima. Ovo je posebno važno u svetlu nestabilnosti cena, opreznog ponašanja trgovaca i promenljivih izvoznih tokova u regionu Crnog mora.